Perche Nature - Perche et Vallée du Loir -
Association d’étude & de protection de la Nature dans le Perche & la Vallée du Loir

Circuit du Bois de la Bulière à Bouffry

Sur la commune de Bouffry, tout au long d’un circuit de près de 7 km, vous pourrez admirer une diversité de paysages. Vous traverserez bois et zones bocagères, longerez haies et plaines tout en rencontrant de nombreuses espèces animales et végétales. Ce sentier typique du Perche avec constructions en bauge et chemin creux vous fera passer quelques heures de découvertes en pleine nature !
Tout au long du parcours vous rencontrerez des panneaux mettant l’accent sur des éléments particuliers de cette biodiversité. Voici, ci-après quelques compléments d'information.

N°1 Départ    N°2 Reconnaissance des arbres   N°3 Ortie    N°4 Bocage et haie   N°5 Chemin creux     N°6 Robinier     N°7 Gestion forestière     N°8 Sol et géologie    N°9 Architecture : bauge   N°10 Faune des forêts

Téléchargez le plan du parcours ici.

Panneau N°1 : Départ 

Bouffry est une commune du Loir-et-Cher situé dans le Perche Vendômois. C’est un petit village de quelques centaines d’habitants abritant de jolis points de vue.
Son lavoir, non loin du parking, derrière la mairie, se trouve à côté d’une fontaine. L’histoire raconte que celle-ci aurait des propriétés guérisseuses pour les maladies de peau et qu’elle serait dédiée à Saint Evroult. Une statue de ce dernier est placée dans l’église du village.

lavoir

Le lavoir est occupé par de petits habitants !

grenouille verte

Grenouille vert Pelophylax kl. esculentus

Et il est bien entouré !

violette

Violette sauvage en fleur

Panneau N°2 : Reconnaissance des arbres

Panneau N°3 : Ortie

Voici une recette de soupe aux orties.

Pour 4 personnes, il vous faut :

  1. 500 g de feuilles d'ortie.
  2. 1 oignon.
  3. 1 pomme de terre.
  4. 1 gousse d'ail.
  5. 50 c de bouillon de volaille.
  6. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  7. Sel, poivre.

Épluchez puis émincez l’oignon et l’ail. Faites revenir l’oignon dans la casserole 2 à 3 min puis ajoutez l’ail. Mettez les feuilles d’orties bien nettoyées et cuisez les jusqu’à ce qu’elles aient bien fondues (environ 5 min en mélangeant sans arrêt). Placez à réserver.

Coupez la pomme de terre en dés et cuisez la dans l'eau salée. Ajoutez aux feuilles d'orties.

Préparez à part de le bouillon de volaille et mélangez le à la préparation d'orties.

Mixez, salez, poivrez, c'est prêt !

Panneau N°4 : Bocage et haies

Avec la mécanisation de l'agriculture puis, ensuite, les remembrements agricoles, de nombreuses petites parcelles ont été rassemblées et les haies qui les bordaient coupées.

Voici quelques images aériennes de cette partie de Bouffry.

Evolution du bocage et des dimensions des parcelles agricoles entre 1950 et 2017 :

Bouffry 1950

Bouffry fusion2

Bouffry fusion3

Bouffry 2017

Panneau N°5 : Chemin creux

Soyez attentif et observez les traces d'animaux !

empreinte sanglier

Empreinte de sanglier

Panneau N°6 : Robinier Faux-accacia

Panneau N°7 : Gestion Forestière

Quelques chiffres clés 
Depuis 1980, la forêt France croit de 0.7% par an.
75% de la forêt française est privée.
64% des arbres sont des feuillus.

La croissance des arbres
Un arbre pousse en hauteur mais aussi en largeur, toute sa vie.
Depuis son bourgeon terminal, à l’extrémité supérieure de la tige, la pousse d’arbre se développe en hauteur, l’axe principal formera le tronc et les bourgeons situés sous les feuilles formeront les futures branches.

La pousse en largeur se fait sur l’ensemble de l’arbre, en effet chaque année un cerne se développe. Pour connaître l’âge d’un arbre après sa coupe, il faut donc compter les cernes du bois. Selon les conditions du milieu et la place dont dispose l’arbre pour se développer, la largeur de cerne sera plus ou moins importante. C’est ce qui différencie la taille des troncs dans les futaies et dans les taillis.

Panneau N°8 : Sol et géologie

Le point culminant du Loir-et-Cher se situe non loin, sur la commune de Bouffry, en direction de Fontaine-Raoul, au bord de la route départementale 19. Ce point stratégique fût utilisé par le géographe Cassini pour la réalisation de ses premières cartes de France.

Borne geodesique

Borne géodesique indiquant le point culminant du Loir-et-Cher

chene cassini

Chêne de Cassini

Panneau N°9 : Architecture, la bauge

Panneau N°10 : Faune des forêts

Une biche n’est pas un chevreuil !
La biche est la femelle du cerf, celui-ci pèse jusqu’à 250 kg lorsque le chevreuil n’en pèse que 26. La hauteur au garrot est aussi très différente : le cerf mesure au garrot, 150 cm et le chevreuil 72 cm.
Lorsque vous les voyez de dos, regardez bien l’arrière. La queue des biches forme une pointe noire sur sa croupe claire appelée « cimier », chez le chevreuil, la croupe appelée miroir est entièrement blanche.

Petites infos !
Les chevreuils ne dorment qu’1h30 à 4h par jour, sauf l’hiver.

Le chevreuil est un ruminant et possèdent plusieurs compartiments stomacaux.

Lors de l’accouplement en été, les ovules de la femelle sont fécondés, les embryons débutent alors leur développement puis s’arrêtent ! La fécondation se terminera qu’à l’hiver. Ce processus permet d’éviter la mauvaise saison, au printemps les faons peuvent se cacher dans la végétation et la nourriture est de nouveau abondante !

Un autre drôle d’habitant des forêts
Les cynips du chêne ou Cynips quercusfolii ou guêpe à galles du chêne
Avez-vous déjà vu ces boules marons parfois rouges, lisses ou velues sur les feuilles du Chêne ?
Les responsables sont de petits hyménoptères (comme les fourmis, mouches, guêpes…) ne mesurant que quelques millimètres, qui pondent leurs œufs sur les feuilles.
Lors de la ponte, elles délivrent des substances qui perturbent les tissus végétaux, l’arbre se met alors à produire des cellules qui formeront la galle. Cette masse servira de protection contre les intempéries et les prédateurs mais aussi de garde-manger pour les larves.
Il existe d’autres arbres avec des galles comme le châtaignier ou encore le rosier, ce sont d’autres espèces d’hyménoptères qui sont à l’œuvre !

 

Vous observerez sans doute également l'écureuil roux. Il existe de nombreuses variations pour les couleurs de son pelage néanmoins il ne faut pas le confondre avec l'écureuil gris, son cousin d'Amérique, qui est invasif en Angleterre et menace l'espèce endémique.

 ecureuil

Ecureuil roux